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    » Bolo de Carne com Requeijão



    Redação Anuncifácil

     

      
    bolo de carne e requeijão
    Preparo: Rápido (até 30 minutos)
    Rendimento: 6 porções
    Dificuldade: Fácil
    Categoria: Carne
    Calorias: 450 por porção

    Ingredientes:

    · 500 g de patinho moído
    · 4 colheres (sopa) de óleo
    · 3 dentes de alho espremidos
    · 1 cebola picada
    · 200 g de presunto picadinho
    · 400 g de requeijão tipo catupiry
    · 4 fatias de pão de forma picadas
    · 1/3 de xícara (chá) de leite
    · Óleo para untar
    · Sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo:

    Tempere a carne moída com o sal e a pimenta, coloque em uma vasilha e reserve. Em um refratário, misture o óleo, a cebola e o alho. Cubra e leve ao micro em potência alta por 3 minutos. Retire o refratário do forno e misture a carne moída temperada, o presunto picadinho e o pão banhado no leite. Misture bem e divida em 2 porções. Com uma das porções, forre o fundo e as laterais de um refratário redondo, untado com óleo. Recheie com o requeijão e cubra com o restante da carne. Tampe e leve ao micro-ondas em potência média-alta, por cerca de 20 minutos. Deixe descansar por 5 minutos. Desenforme e sirva coberto com molho de tomate.

     

    http://mdemulher.abril.com.br/culinaria


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