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    » Gratinado de batata com atum



    Redação Anuncifácil

     

    Gratinado
    Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
    Rendimento: 8 porções
    Dificuldade: Fácil
    Categoria: Gratinado
    Calorias: 256 por porção

    Ingredientes

    .1 Kg de batatas
    .1 lata de creme de leite
    .1 xícara (chá) de leite
    .2 ovos
    .sal  e pimenta a gosto
    .1 colher (sopa) de margarina
    .1 colher (sopa) de farinha de trigo
    .2 latas de atum
    .200g de mussarela ralada 

    Modo de preparo

    Descasque e cozinhe as batatas na água com sal até ficarem macias. Escorra e corte-as em rodelas. Reserve. No liquidificador, bata o creme de leite, o leite, o sal, a pimenta, os ovos, a margarina e a farinha de trigo. Em um refratário, untado com margarina, distribua camadas de batata. Por cima, espalhe o atum e despeja a mistura. Cubra com a mussarela e asse no forno preaquecido a 220ºC durante 30 minutos aproximadamente.

     

    http://mdemulher.abril.com.br/culinaria


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